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  厭倦了冰冷的水泥叢林和滾燙花蓮民宿推薦的汽車洪流,只想放松緊繃的神經,感受大自然的鳥語花香,這幾乎是每一個都市人心底的呼聲,旅行觀光順理成章地成為人們身心解壓的首選方式。隨著經濟能力的改善和審美品位的提升,經常旅行的人又逐漸對起早貪黑、如行軍作戰一般的隨團旅行感到乏味,自助游則蔚然成風。不僅如此,人們也住夠了格局呆板、一成不變的酒店標間,更向往便捷溫馨、富於地方特色和人文風貌花蓮民宿的下榻之所,甚至把它看作影響整個旅程體驗的關鍵。民宿產業應運而生,並迸發出了勃勃生機。

  民宿不等於低價

  民宿一詞起源於日本,最初的定義涵蓋甚廣,除了一般常見的飯店及旅社之外,其它能夠提供旅客住宿的地方,例如民宅、休閑中心、農莊、村舍、牧場等,都可以歸為民宿。不同於傳統旅館,大部分民宿並沒有奢華的設施,但它能讓游客體驗當地風情、感受主人的熱情服務、體驗清新古樸的生活。

  民宿的產生是旅游業發展的必然結果,並不偶發於日本或台灣。在世界各地,民宿因自然環境和社會文化不同而千差萬別。歐洲多是農莊式民宿,能夠享受悠閑的田園生活且物美價廉;美國以居家式民宿或青年旅舍為主,不刻意布置,價格也相對便宜;英國則慣稱Bed and Breakfast (BNB),即提供床鋪和簡單早餐,費用視星級而定,當然會比常規旅館低不少。

  相比之下,中國的民宿產業發展比較緩慢,而且稍欠規範,多集中在觀光資源豐富的城郊或鄉村。在國內最大的酒店和票務預訂網站攜程網上,正式開業於2006年的桐鄉烏鎮民宿是屈指可數的注冊民宿。烏鎮民宿分布於西柵市河的南北兩岸,或面水或臨街,出門就能跨入綿延的西柵老街,而推窗就可一攬靜謐的河水。客房裝修風格家家各異,但都充滿了濃郁的江南人家風情。

  盡管是民宿,但得益於西柵街區的保護開發,桐鄉烏鎮的每間客房都配有現代化的生活設施,空調、熱水器、電話、有線電視、免費寬帶網絡及免費直飲水、獨立衛浴,讓游客在古老的磚木瓦房中享受到現代生活的安逸。這些民宿的價位並不便宜,甚至高於大部分星級酒店,豪華臨水的大床房高達582元每天,即使是最普通的非臨水間也不低於400元。由花蓮住宿此看來,到這裡旅游的客人不差錢,他們只是在尋找一種新的生活方式。

  的一位朋友也曾經入住烏鎮民宿,他說游客們幾乎都有著同樣的目的——全身心融入烏鎮人延續了幾百年的生活:和他們一起在水閣邊喝粥、拉家常;去市場買回最新鮮的蔬菜,讓房東燉一鍋鮮美的湯;或者只是依偎在水閣河岸邊、桔樹濃蔭下,細細地品味白菊茶的芳香;入夜,則盡情享受古鎮的安逸,枕著潺潺的流水聲入夢。 或許正是這種返璞歸真的願望讓民宿成為行業投資的新寵。兼具人文和自然屬性的特色民宿文化,更是各地吸引旅客的濃墨重彩之筆。

  水土不服與風險自擔 盡管首都北京每年都會迎接成千上萬海內外的游客,但除了京郊少數地方以外,則很難尋覓民宿的影子。不過,2008年北京奧運會讓北京的民宿產業短暫地火了一把,更間接帶動了鄉村旅游的蓬勃發展。給留下深刻印像的則是位於京通高速路周邊的朝陽區高碑店村國際家庭旅館。

  沿河而居的高碑店人,熱情而好客的淳樸民風吸引了眾多希望遠離城市喧囂的游客。扇子舞、小車會、踩高蹺、秧歌隊、包餃子、剪紙藝術,這些祖輩遺留下來的民俗,卻讓喜愛中國文化的老外們樂不思蜀。住百姓家,吃家常菜,學扭秧歌、了解中國古典文化高碑店村推出了一系列富有濃郁中國傳花蓮住宿推薦統特色的民俗活動,給村莊的發展注入了商機。

  高碑店村宣傳辦主任劉新是一個很爽快的人,她告訴,很多外國游客都特意到高碑店國際民俗旅館住上幾天,竹子制成的門樓、古樸的牌匾、葫蘆架子、石碾子、大紅燈籠,這些民俗元素讓老外們真正體驗到中國老百姓的農家生活。為了方便外國游客,高碑店村的 主要參觀點都增派了掌握熟練英語的講解員,不少游客表示,“以後來北京看還想住這裡”。

  無奈時過境遷,隨著奧運會閉幕,北京的民宿業也陷入了低谷。在近日曾試著撥通幾家在奧運期間一度挺紅火的民宿,得到的結果卻多是“此電話號碼不存在。”不知算不算水土不服,民宿好像曾幾何時遍布北京街頭的小吃和掉渣餅,一陣風過去也就沒人想得起來了。

  不過,北京周邊旅游區的民宿業倒也算是辦得有滋有味。每年夏天,北戴河都是北京人的避暑勝地,而與日俱增的游客也讓北戴河的住宿成了問題,於是住民宿成了最佳解決辦法,北戴河民宿網也應運而生。

  看著北戴河民宿網上花花綠綠的民宿圖標,也覺得眼花繚亂,到底哪一家民宿更適合自己呢?盡管費盡心機、千挑萬選,總覺得差強人意。雖然價格很有競爭力,但衛生與服務卻只能忽略不計了。當然與有過相同遭遇的同胞大有人在。這也是住民宿必須承擔的風險。

  有關專家指出,民宿要想獲得長遠發展,一定要有“大商業”理念,利用其自身有形和無形的傳統文化遺產,打造名勝、名街、名店、名牌、名劇、名廚、名菜肴、名小吃等,規範服務行為。在民俗展示上,應將傳統的民間信仰因素融進更具時代色彩的文化活動中,並為其營造生存空間,讓其更切合現代人們的心理需求。

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