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　　“家中不喝的酒，現金收購，給老酒收購你意想不到的好價錢！”近年來，廣告不時見諸島內報端或網絡雜志。業者打出誘人的口號，鼓勵民衆出清家中藏酒。其中原因當然是“有利可圖”。

　　大陸人是主要買家

　　這些年，老酒的買家主要是大陸人。大陸經濟發展，有錢人變多，酒類供不應求。台灣因爲和大陸文化相近，成爲大陸主要的境外酒類供應市場。加上兩岸酒業實行不同稅制，存在價差，在台灣收到的酒拿到大陸賣，就有錢賺。

　　另外，島內通貨膨脹率年年遞增，老酒收藏也成爲另類資産保值渠道。一位熟悉高粱酒市場的人士向媒體表示，如果有資金，與其放進銀行做定期存款，不如買好酒來存，獲利一定會超過定期存款。

　　看准收購老酒的 龐大商機，這兩三年，收酒廣告不僅在報章網路上屢見不鮮，甚至還登上高速公路旁的大型廣告牌。島內媒體報道，目前台灣約有100多人以收購各式酒類爲業， 營業額估計有10億元（新台幣，下同）。不過有熟知業內行情的人接受采訪表示，老酒收購不開發票，真正的營業額很難計算，10億元的營業額應該只是保守估 計。

　　投資中式白酒更值

　　收酒能賺錢，前提是這酒要收得對，因爲並非什麽老酒都值得投資。

　 　面對媒體，一位有17年收酒經驗的業者如此排列好酒的價值：一、俗稱“黑金剛”的圓瓶陳年高粱酒；二、圓瓶陳年大高酒；三、扁瓶陳年高粱酒；四、58度 金門高粱酒（又稱白金龍）。這位業者特別看好2003年釀造、2009年裝瓶的圓瓶陳年大高酒。目前，此酒市場售價3000元起跳，預期“一年內會突破 5000元”。

　　還有業者直言，收老酒“僅限58度金門高粱”，因爲58度中式白酒相對耐放。他也表示，收藏金門高粱酒比黃金還穩當，買股票有漲有跌，但金門高粱酒只漲不跌，洋酒便不建議投資，因爲不易存放，放了20年以上後香氣會變淡、口感變薄。

　 　當然，洋酒也不是沒有投資價值。業者認爲，威士忌酒值得投資的前3名依次爲麥卡倫、高原騎士（Highland Park）和格蘭多納（Glendronach）；白蘭地酒前3名依序爲軒尼詩、馬爹利和水晶瓶白蘭地。不過，“黑金剛”、陳年大高酒等中式白酒的價格動 辄幾十倍上漲，而洋酒身價能翻三四倍就算不錯了。

　　取向厘定的如此明確，也不意味能輕易收到“對的”老酒。收酒藏酒要有眼光，也要講幾分 運氣：有的酒雖然是所謂的“主力酒”，年份也不錯，但外包裝不慎破損，甚至密封不嚴，都會影響二次銷售，大爲貶值。一位不願具名的業者向媒體盤點所收的 酒：“有價值的主力酒，只占一成。”