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  材料:

  泡發好的海參3只,滴雞精雞全翅 2個。

  調料:

  蔥1段,薑1塊,鹽適量。

  做法:

  1、雞翅洗淨,控幹水分,切成塊狀。

  2、海參切成條狀,薑切片,蔥切段。

  3、雞塊倒入砂鍋中,滴雞精加清水,大火燒開,撇去浮沫

  4、將蔥、薑放入砂鍋中,大火燒開,轉小火燉煮至雞肉將熟。

  5、將海參放入同煮,小火煮20分鍾左右。

  6、最後加入適量鹽即可。

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    滴雞精
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